Когда ее спросили о самом запоминающемся опыте Керсти во время работы в Da Vinci, она признает, что Кристийн была немного лапой, когда начала работать в ресторане. «Молодой и зеленый за столом, моя рука все еще тряслась», - улыбается он. Он вспоминает время, когда ему приходилось приносить кофейный напиток к столу с подносом, и он не хотел, чтобы он оставался здоровым в одиночку. «Когда я подошел к столу и начал подавать напиток, кофейный напиток соскользнул с блюдца и прямо в руки покупателя…» - вспоминает он свой испуг. За этим последовала серия отговорок и чистки. «По счастливому совпадению, покупатель только что купил в магазине новые брюки!» Керсти не могла поверить в ее тягу в тот момент. Итак, после того, как покупатель сменил штаны, и Керсти подала ему новый кофейный напиток, рабочий день мог продолжаться после небольшого вздрагивания. Однако Керсти с удовольствием вспомнил этот промежуточный эпизод и стала постоянным посетителем ресторана.